Bakır Mineralinin Faydaları ve Bakırca Zengin Gıdalar Nelerdir
Takip Et : Üye Girişi

Bakır minerali vücudumuzda üretilemeyen mineraller arasındadır. Yani dışarıdan alınması zorunludur.Bu nedenle gıdalardan yeterli miktarda alınması gerekir.

Bakır Minerali Faydaları Nelerdir?

Bakır vücudumuzun tamamında bulunmaktadır.Vücudumuzda az miktarda bulunmasına rağmen önemli görevleri vardır.

  • Bağışıklık sistemini güçlendirir.
  • Yaşlanma belirtileri azaltır.
  • Kemiklerin güçlenmesine yardımcı olur.
  • Demir yardımıyla kan hücrelerinin üretilmesinde görevlidir.
  • Anemi,düzensiz kalp ritmi,tiroid sorunları gibi rahatsızlıkların oluşumunu engeller.
  • Beyaz kan hücreleri ( antikor) ların üretiminde görevlidir.
  • Deri üzerindeki kırışıkların oluşmasını önler.

Bakır Minerali Açısından Zengin Gıdalar Nelerdir?

1: Karaciğer

Belli aralıklarla tüketmenizde fayda olan karaciğer bakır açısından zengindir. Aynı zamanda b12 vitamini açısından da karaciğer çok değerlidir.

2: Balık

Su ürünleri olarak bütün balık çeşitleri bakır minerali açısından zengnidir.

3: Susam

Kurutulmuş veya yaş susam bakır minerali içermektedir.

4. Bitter Çikolata

Normal çikolatalara göre daha faydalı etkileri olan bitter çikolatalar bakır mineralini karşılamak için iyi bir gıda olacaktır.Ancak şeker içeriğinden dolayı fazla tüketmemekte fayda var.

5: Kaju

İyi bir kuru yemiş olarak kaju bakır açısından zengindir. Tuzsuz olmasını tercih edebilirsiniz.

6: Domates

Normal veya kurutulmuş domatesler bakır mineralini ihtiyacını karşılamada etkili olacaktır.

7: Ay Çekirdeği

 

Kaynaklar:

1. Bakır – Tıbbi Başvuru Kılavuzu . Maryland Üniversitesi Tıp Merkezi
2. Lazarchick, John. “Bakır eksikliğinde anemi ve nötropeni hakkında güncelleme” Hematolojide güncel görüş 19, no. 1 (2012): 58-60
3. Ganceviciene, Ruta, Aikaterini I. Liakou, Athanasios Theodoridis, Evgenia Makrantonaki ve Christos C. Zouboulis. “Cilt yaşlanma karşıtı stratejiler.” Dermato-endokrinoloji 4, no. 3 (2012): 308-319
4. Fiyat, Charles T., Joshua R. Langford ve Frank A. Liporace. “Kemik sağlığı için gerekli besinler ve ortalama Kuzey Amerika diyetindeki kullanılabilirliklerinin gözden geçirilmesi.” Açık ortopedi dergisi 6 (2012): 143
5. Endüstride Rehberlik: Bir Yiyecek Etiketleme Kılavuzu. FDA
6. Kahlon, Talwinder Singh, Mei-Chen M. Chiu ve Mary H. Chapman. “Buharda pişirme, collard yeşillikler, lahana salatası, hardal yeşillikleri, brokoli, yeşil biber ve lahana in vitro safra asidi bağlanmasını önemli ölçüde geliştirir.” Beslenme araştırması 28, no. 6 (2008): 351-357

No votes yet.
Please wait...

Facebook Yorumları

Ziyaretçi Görüşleri 1



  • Samil oztoprak
    4 Temmuz, 2017

    Bakir minerali eksik edilmemesi gereken onemli bir mineraldir ama daha onemlisi var demir minerali kesinlikle bunlara dikkat edilmeli aksi durumda ciddi rahatsizliklara sebebiyet verebilir

    No votes yet.
    Please wait...
    Cevapla

NOT: Yorumlarınızda: Kullanım Koşul & Şartlarımız'ı kabul etmiş sayılırsınız.

2019 © Diyet – Faydaları Nelerdir – Zararları Nelerdir – Nedir Tüm hakları saklıdır. Hiçbir içerik izinsiz kopyalanamaz & paylaşılamaz.