Erzincan Tulum Peyniri Faydaları Nelerdir?

Ülkemizde ve dünya üzerinde pek çok farklı peynir çeşidi vardır.Ortak madde süt olsa da sıcaklık değerleri, dinlendirme süreleri, katılan maya gibi özelliklerden dolayı farklı peynir türleri ortaya çıkmıştır.Bu yazımızda patenti Erzincan yöresine ait olan tulum peynirinin faydalarına değineceğiz.

Erzincan Tulum Peyniri Faydaları Nelerdir?

1: Protein Açısından Zengindir

Erzincan tulum peynirinin 100 gramında ortalama 25 gram protein bulunmaktadır.Bu diğer peynirlere oranla bir hayli yüksek bir değerdir.Protein ise vücudumuz için en değerli besin maddelerinin başında yer alır.Protein eksikliği yaşamamak için kahvaltılarınız da tulum peyniri tüketimini tavsiye ediyoruz.Özellikle spor yapanlar için tulum peyniri iyi bir protein kaynağı olacağını unutmayın.

2: Kalsiyum Açısından Zengindir

Her peynirde olduğu gibi tulum peyniri de kalsiyum açısından zengindir.Kalsiyum ise kemik ve eklem sağlığı başta olmak üzere, kas sisteminin çalışması için en gerekli minerallerden biridir.Bu yüzden çocuk yaştan itibaren yaşlılığı kadar kalsiyum gereklidir.Kalsiyum eksikliği yaşamamak için kalsiyum açısından en zengin gıdalardan biri olan peynir ve tulum peyniri tüketmenizi öneriyoruz.

3: B Vitaminleri Açısından Zengindir

Genel olarak eksikliğinden her zaman şikayet edilen B12, B6, B2,B9 vitaminleri açısından tulum peyniri tüketilebilir.Günlük ihtiyacın belli bir kısmını tulum peyniri ile karşılayabilirsiniz.Özellikle kansızlık problemleri için B vitaminleri en gerekli vitaminle arasında yer almaktadır.

4: Diş Sağlığını Korur

Tulum peynirinde bulunan besin maddeleri başta olmak üzere özellikle peynir altı suyu mineralleri açısından zengindir.Peynir altı suyu ise diş sağlığını koruyan ve diş çürüklerini önleyen etkiye sahiptir.Diş macunlarının üretiminde peynir altı suyu da kullanılmaktadır.Ayrıca kalsiyum içeriği de diş sağlığı üzerinde olumlu etkileri vardır.Bu yüzden sağlığı dişler için tulum peyniri tüketmenizi tavsiye ediyoruz.

5: Kemik Erimesi Önlemeye Yardımcı Olur

Özellikle ilerleyen yaşlarda ortaya çıkan en sık sorunlardan biri kemik erimesidir.Kemik erimesinin en büyük etkenlerinden biri kalsiyum ve protein eksikliğidir.Kalsiyumun yetersiz alınması ile vücut ihtiyacı olan kalsiyumu kemiklerden alır ve kemik erimesi oluşur.Bunu engellemek için kalsiyum açısından zengin tulum peyniri tüketmenizi öneriyoruz.

Ek olarak ;

• Sindirim sistemini düzenler ve kolaylaştırır.
• Potasyum, kalsiyum ve mineraller için iyi bir kaynaktır.
• Bağışıklık sistemini güçlendirir.
• Hastalıklara karşı korur.

Tulum Peyniri Tüketimi Hakkında Bazı Uyarılar

Tulum peyniri tuz oranın yani sodyum oranı yüksektir.Bu yüzden özellikle tansiyon sorunu yaşayanların dikkat etmesi gerekmektedir.Tulum peyniri tükettikten sonra bol su içmenizi öneriyoruz.Ek olarak peynirin sodyumunu dengelemek için potasyum açısından zengin olan ceviz tüketebilirsiniz.

Mutlu ve Sağlıklı günlere.. Gıda Müh. Emir Erşat Kaboğlu