Gıda Teknikerleri Kadro İstiyor ! Kampanyaya Katılın !

Merhaba sevgili okurlarımız. Gıda Mühendisliği sorunları gibi Gıda Teknikerleri’nin sorunları da ortadadır. Elimizden geldiğince yardımcı olmaya çalışacağız.

BİMER’e Gönderilen Metin :

Bizler bu ülkenin üniversitelerinde yetişmiş Gıda Teknikerleri olarak ne devlet kadrosunda nede özel sektörde iş bulamıyoruz. Gıda Tarım ve Hayvancılık bakanlığında gıda konusunda uzman olmayan, bilgi birikimine sahip olmayan meslek grupları yetkilendirildi. Elimizdeki yetkilerimiz alindi. Teknolojinin gelismesiyle gida terörü arttı daha fazla denetim daha fazla sağlık icin bizlerin is imkanlari arttirilmali kadrolar açılmalı.

Binlerce gıda teknikeri mezun olurken hepimiz işsiz kaliyoruz. Ülkemizin ve bizlerin geleceği açısından hem haklarımızı istiyoruz hem de daha fazla kadro istiyoruz. Biz mesleğimizi yapmak istiyoruz. Gıdacıların yapması gereken cok önemli bir durum atlaniyor ya da görmezlikten geliniyor son 50 yila baktığımızda gidalarin denetimsizligi hile hijyen olmayan ortamlar ve daha çok kar amaclandigindan insan sağlığı tehlikeye giriyor bu da insanin biyolojik yapisina kadar bozulmalara neden oluyor.

Sağlıkli bir yasam için sağlıklı gidalarla olur buda sağlıklı üretimle olur Bunun için gida teknikerlerinin ürünün fabrikaya girişinden sofrada tuketilmesine kadar geçen surede yer almasi gerekir. Gida teknikerleri bu sistemde olmazsa ne olur sorusu suan ülkemizde açık ve net gözüküyor sağlıksız gıdalar her markette her kasap da her manavda var. Eğer hükümetimiz, bakanimiz sağlıklı bireylerler yetiştirilmesini istiyorsa gida denetimini, üretim hattini gidacilara yer vermeli. Gelismis ulkelerde ambalaji bozuk gidalar tuketilmezken bizim ülkemizde birakin ambalaji kullanilan malzemeler bile incelenmiyor. Üretici kar pesinde satici kar pesinde olduğu surece bu çark devamli hata verecek ve bu çark hatali olduğu sürece insan sağlığı zarar görüyor.

Aynı zamanda mikrobiyolojik analizler yaptığımız için özel hastahanede lâboratuvarinda calisabildigimiz gibi devlet hastanelerindede çalışmak hakkimiz bu yöndende kadro açılmasını istiyoruz.

Kampanyaya Destek Olmak İçin :

Gıda Teknikerleri Kadro İstiyor Kampanyasına İmzanı Ekle

Ek olarak Twitter için: #gıdateknikerlerinekadro