Kuruyemişlerin Bilinmeyen Faydaları

  • 02 Ocak 2016
  • 107 kez görüntülendi.
Kuruyemişlerin Bilinmeyen Faydaları

Merhaba değerli okuyucular.
Kendimizi iyi hissetmek  ve ‘Ben sağlıklıyım ‘ diyebilmek kendini güçlü hissedebilmekten gelir.
İşte Kuruyemişin bilmediğimiz faydaları…
Kuruyemiş sağlıklı dedik,güç veriyor,enerji sağlıyor,faydalıdır dedik ama nasıl ?? tabiki dozunu iyi ayarladığımız sürece..
Bağışıklık sistemimizi güçlendirmek,unutkanlığı önlemek ve düzenli kilo artışı vs. bu ve buna benzer sorular aklınızı kurcalıyorsa sizler için araştırıp derlediğim bu yazıyı mutlaka okuyun derim..

Badem

– İyi bir cilt, sağlıklı saçlar ve tırnaklar istiyorsanız badem mutlaka tüketilmeli.
– Çok iyi bir omega-3 kaynağıdır. Bu sebeple kalp ve damar dostudur.
– Kötü kolesterolü düşürücü etkisi vardır. Damar sertliğini önler.
– Badem diyette yağ yerine geçer 5 tanesi 50 kaloridir.
– Ara öğünlerde kullanımı kan şekerini dengeler.
– Magnezyum ve potasyum yüksek olması sebebi ile tansiyonu dengeler.
– Kalsiyum içerdiği için kemiklerimizi korur, yağ yakımını hızlandırır.
– İçerdiği minerallerin kalitesi nedeniyle hamilelik ve menopoz döneminde tüketilmesi çok önemlidir.
– Âdet dönemine bağlı iştah artışını dengeleyebilir.
– Yine magnezyum sebebiyle âdet sancılarına, psikolojik değişimlere iyi gelir.
– Bağışıklık sistemini güçlendirir.
– Kadınlar için günde 5-10 badem, erkeklerde 10-15 badem yenebilir.

 

Kaju

– Omega-3 içerir, kalp, damar ve beyin için iyi bir dosttur.
– İçeridiği krom ve lifler sayesinde tokluk hissi verir.
– Zayıflama diyetlerinde ara öğünlerde tokluk hissi vermesi ve kan şekerini dengelemesi için iyi bir ara öğündür.
– Protein bakımından zengin olduğu için kas kitlesini korur, spor yapanlar için iyi bir besindir.
– Kalorisi diğer yağlı tohumlar gibi yüksek olduğu için yine sınırsız değil, 8-10 tane kaju yenebilir. Bu yaklaşık olarak 100 kalori demektir.
– E vitamini bakımından da oldukça zengindir. Bu sebeple saç ve cilt sağlığını korur antiaging özelliği vardır.
– B vitaminleri bakımından zengin olduğu için depresyon, stres azaltıcı özelliği vardır. Mutluluk verir.
– D vitamini zengindir ve özellikle çocukluk ve hamilelik döneminde tüketilmesi faydalıdır.
– Antioksidan bakımından da zengindir.

Ceviz

– Çok iyi bir hafıza, güçlü bir beyin ve sağlıklı bir kalp istiyorsanız her gün ceviz yemelisiniz.
– İçerdiği omega-3 çok değerlidir ve bu sebeple beyin gelişiminde, kalp sağlığında, bağışıklık sisteminin güçlenmesinde büyük rolü vardır.
– Ceviz de bir yağlı tohumdur ve yağ yerine geçer. 2 tam ceviz 50 kaloridir.
– Cevizin kötü kolesterol düşürücü etkisi vardır. Bu sebeple kalp hastalığı veya riski olanlar, ailesinde Alzaheimer olanlar, mutlaka her gün ceviz yemeliler.
– Enerji verir, bağışıklık sistemini güçlendirir.
– Bağırsaklara iyi gelir, sindirimi düzenler.
– Kadınlar için günde 2-3 tam ceviz, erkekler için de 3-4 tam ceviz öneririm.

Fındık

– Fındıkta yoğun E vitamini bulunur ve cinsellik üzerine olumlu etkileri  vardır.
– E vitamini yönünden zengin olduğu için çok değerli bir antioksidandır.
– Kan şekerini dengeler, iyi bir ara öğündür.
– D vitamini içerir, kemik sağlığı ve bağışıklık sistemi için önemlidir.
– Güç ve enerji verir.
– Zihin yorgunluğuna da iyi gelir.
– Kalp damar sağlığına iyi gelir ve kötü kolesterolü düşürücü özelliği vardır.
– Kalsiyum yönünden zengin olduğundan kemik sağlığı için önemlidir.
– Çocuklarda ve hamilelerde her gün tüketilmelidir.
– 5-6 fındık yaklaşık 50 kaloridir ve kadınlar için günde 5-6, erkekler için de 10-15 fındık tüketilmesi idealdir.

Ayçekirdeği

– İçeridiği mineraller sayesinde kalp, böbrek ve kaslarımıza çok iyi gelir.
– Zinko bakımından iyi olduğu için bağışıklık sistemini güçlendirir.
– Unutkanlık problemi yaşayanlar için hafızayı güçlendirici özelliği vardır.
– Cinselliğe olumlu etkileri vardır.
– Kan şekerini dengeleyici özelliği vardır.
– E vitamini içerir ve yine E vitamini deyince yaşlılık karşıtı, saçımızı cildimizi koruyan, prostatta iyi gelebilen ve kalbimizi koruyan bir tohum demekir.
– Ayçekirdeğinin kalorisi diğerlerine göre daha düşüktür. 1 avuç 100 kalori civarındadır.

Antep Fıstığı

REKLAM
X

– Antepfıstığı kalorisi yüksek ama içindeki mineralleri, vitaminleri çok zengin olan bir kuruyemiştir.
– Enerji verir, bizi canlandırır.
– Yine bu yoğun mineraller sayesinde cinselliğe iyi gelebilir.
– Kalp hastalıklarına karşı koruyucudur.
– Zinko yönünden zengin olması bağışıklık sistemine olumlu etkilerini gösterir.
– 5-6 tanesi 50 kaloridir.
– Kötü kolesterolü düşürücü etkisi vardır.
– Kan şekerini dengeler.
– Akciğer için dosttur, öksürüğe iyi gelir.

Yerfıstığı

– 10 tanesi 50 kaloridir. I Omega-3 bakımından ve E vitamini olarak zengindir.
– Protein bakımından da zengindir, iyi bir lif kaynağıdır,tokluk hissi verir.
– Kan şekerini dengeler ve iştahı sakinleştrir.
– Yoğun zinko içerir ve bağışıklık sistemine çok iyi gelir.
– Kötü kolesterolü düşürür ve kalp damar sağlığı bakımında çok faydalıdır.

Kabak Çekirdeği

– Kabak çekirdeği diğer yağlı tohumlara göre daha az kalori içerir. Yine yağlı bir tohumdur ama yakaşık 1 avuç kabak çekirdeği 50 kaloridir.
– İyi bir lif kaynağıdır ve bağırsaklara çok iyi gelir.
– Özellikle kabızlık şikâyeti olanlar her gün düzenli kabak çekirdeği yediklerinde daha düzenli tuvalete çıkabilirler.
– İyi lif içerdiği için sindirime ve boşaltıma iyi gelir. Kalın bağırsak kanserinini önleyici özelliği vardır.
– İdrar yolları ve böbrek için dost bir seçenektir.
– Prostat hastalıkları için de olumlu etkileri vardır.- İçerdiği antioksidanlar ile yaşlanmaya karşı koruyucudur.

Beyaz leblebi

Mide suyunu çeker.

Kilo vermek için kullanılabilecek harika bir kuruyemiştir.

Tokluk hissi verip açlığı bastırır.

Yok denecek oranda yağ içerir.

Midedeki asit fazlasını emip yok eder.

Emzirme durumundaki annelerin anne sütünü artırmada çok etkilidir.

Sarı leblebi

Nohutun kavrulması neticesinde ortaya çıkar.

Vücudu kuvvetlendirici özelliği vardır.

Anne sütünü artırmada yardımcıdır.

Reflü ve gastrit gibi mide rahatsızlıklarına çok iyi gelir.

Ağrısız bir mide için düzenli olarak tüketilmesi gereklidir. (Sigaradan uzak durulmalı)

Tokluk hissi vererek zayıflamaya yardımcı olur.

Bel ve diş ağrıları için tercih edilesi bir kuruyemiştir.

Böbrek taşlarının düşürülmesinde yardımcıdır.

Ses kısıklığına engel olur kısılan sesin açılmasında çok yardımcıdır.

Mısır:

Yüzde 18.3 gibi yüksek oranda lif içerir.

Mısırın içeriğindeki yüksek karbonhidrat enerji seviyesini yükseltir.
İçinde protein, kalsiyum,demir,fosfor, A vitamini bulunur.

Brezilya Fındığı:

Brezilya fındığı (ya da diğer bilinen isimleriyle Brezilya cevizi veya Brezilya fıstığı) en önemli özelliği diğer fındık ve ceviz çeşitlerine göre Selenyum içeriğinin çok yüksek olmasıdır. Selenyum, güçlü bir antioksidan olarak kanserojenlerin etkisini ve dolayısıyla kanser riskini azaltmakta rol oynar.
Bağışıklık ve üreme sistemini güçlendirir, tiroid bezinin çalışmasında etkilidir.

Kuruyemiş üstüne yapılan bilimsel araştırmalar

Yapılan bilimsel araştırmalar sonucu kuruyemişin  kalp damar sağlığını koruduğu ve kanser riskini azalttığı görülmüştür.

Medipol Üniversitesi  Tıp Fakültesi Ana Bilim Dalı Öğretim Üyesi Doç. Dr. Dursun Duman

”Bilimsel çalışmalar sert kabuklu kuruyemişlerin  kalp ve damar hastalıkları ile kansere bağlı ölüm riskini  önemli derecede azalttığını gösteriyor. ” dedi.

Duman,  İspanya’da 55-90 yaş aralığındaki 7 bin kişinin katıldığı araştırmayla kuruyemiş tüketim miktarı ile kalp,damar hastalığı  ve kansere bağlı ölüm oranı arasındaki ilişkinin değerlendirildiğini anlattı.

Araştırmada ortalama 4,8 yıl hasta takibi yapıldığını aktaran Duman ‘1 haftada 1 porsiyonu 28 gram olmak üzere 3 porsiyondan sert kabuklu kuru yemiş tüketen kişiler,tüketmeyen kişilerle karşılaştırıldığında kalp damar hastalığına bağlı ölümlerde yüzde 55, kansere bağlı ölümlerde  yüzde 40 oranında azalma olduğu saptanmıştır” diye konuştu.

ZİYARETÇİ YORUMLARI - 2 YORUM
  1. Mustafa Tekin dedi ki:

    Neden yorumlarımı ret ediyorsunuz.

  2. Mustafa Tekin dedi ki:

    Hocam ben polikistik böbrek hastasıyım şu an karnım şişiyor ne önerirsiniz.

BİR YORUM YAZ