Maden Suyu ve Meyveli Sodalar Zararlı mıdır?

Hepimize göre soda; yediğimiz yemekler ağır geldiğinde, midemizde rahatsızlık hissettiğimizde, tüketme ihtiyacı duyduğumuz içecekler listesinde en başı çekmektedir. Yalnız bilinmeyen bir şey var ki içip rahatlamamızı sağlayan bikarbonattır. Bu da maden suyunun içerisinde mevcuttur. Bu sebeple soda değil de maden suyu tüketimi aslında doğru olandır 😉

Soda ile maden suyu aynı şey mi ?

Soda dediğimiz su veya su benzeri gıdanın içerisine  karbondioksit gazının eklenmesiyle elde edilen bir gazlı içecektir. Maden suyu ise yer altından, kaynaklarını kendi bularak topraktaki  mineralleri çekip toprak üstüne çıkan bir sudur.

Meyveli sodalara baktığımızda ise içerisinde bulunan fazla şekerden dolayı kilo alımını hızlandırabilir. Ayrıca dikkat edilmesi gereken bir nokta da C vitaminli meyve aromalı sodalarda koruyucu madde olarak “sodyum benzoat” maddesinin kullanıldığıdır. Aynı zamanda C vitaminli meyve aromalı sodaların ısıya maruz kaldıklarında kanserojen madde ürettikleri de uzmanlar tarafından  yapılan bazı araştırmalar sonucu belirlenmiştir.

 

“Benzen” oluşum riski var

Meyve aromalı maden sularında antioksidan olarak C vitamini veya meyve suyu, koruyucu olarak da sodyum benzoat kullanıldığı tespit edilmiş, C vitamini ile sodyum benzoatın bir arada kullanılmasının ölümcül riskleri bulunduğuna da dikkat çekilmiştir.Bu iki madde, yani C vitamini ve koruyucu olarak kullanılan sodyum benzoat, ikisi bir arada olduğu zaman, eğer bekleme esnasında ısıya veya ışığa maruz kalırsa, C vitamini ile sodyum benzoat birleşir ve insanlar için kanserojen olan ‘benzen’ denilen bir madde oluşur.

Bu durumda üreticinin de tüketicinin de dikkat etmesi gereken noktalar vardır.
Üretici, C vitamini ve sodyum benzoatı beraber kullanmamalı, sodyum benzoat yerine başka bir koruyucu veya C vitamini yerine başka bir antioksidan kullanabilmelidir. İkisini bir arada kullanmazlarsa bu risk ortadan kalkabilir.

İçindekiler kısmını mutlaka okumalıyız

Tüketici olarak ise bizler öncelikle, sürekli olarak içtiğimiz içeceklerin içindekiler bölümüne bakmalıyız. Bunu sadece meyveli sodalar için değil yediğimiz içtiğimiz bütün gıdalar için dikkate almalıyız. Ayrıca, benzoik asit veya sodyum benzoat ile C vitamininin (askorbik asitin) beraber olduğu ürünleri tercih etmemeliyiz.

Ayrıca bunları içeren ürünlerin uygun şartlarda depolanmasına özen gösterilmelidir. Hiçbir içecek güneşe maruz kalacak şekilde ve yüksek derecede ısınacağı şekilde muhafaza edilmemelidir.

Meyveli sodaların bazı zararlı etkileri

• Fazla kullanımda midenin kendi özelliği olan asit üretimine ilave yapar ve mide yanması, kanaması, delinmesi, ve tembellik  gibi sorunlara yol açabilir.
• İçerisinde bulunan şekerden dolayı vücudu şekere bağımlı yapar ve buda şeker hastalığına yol açabilir. Şeker hastalarının kullanması sakıncalı olabilir.
• Yapılış aşamasında kullanılan karbondioksit gazından dolayı fazla kullanım sonucu bazı rahatsızlıklara yol açabilir.
• Yine uzmanlarca yapılan açıklamalarda uzun yıllar tüketilir ise kansere sebep olabilmektedir.
• Tansiyon sorunu yaşayanlar için içimi önerilmemektedir.
• Kanda bulunan oksijeni tükettiği için buna bağlı olarak birçok sorunla karşılaşılabilir.
• Günlük kullanımda verilen miktar aşıldığında böbreklerde taş oluşumuna yol açabilir.

Yani kısacası soda veya meyveli soda yerine doğal bir içecek olan maden suyunu tercih edersek bizim yararımıza olur. Tadı çok ağır geliyorsa içerisine limon sıkabilir, vitamin değerlerini yükselterek tüketibiliriz.

Şişeleri neden yeşil yapılıyor ?

Ayrıca ek bilgi olarak şişelerinin neden yeşil olduğuna değinecek olursak sebebi şudur ki; Güneşin yakından çekilen fotoğraflarında kırmızımsı bir renk vardır. Kırmızının karşıt rengi ise yeşildir. Yani yeşil kırmızıyı nötrleyebilir. Böylece güneş ışınları maden sularına minimum zarar verir.