Merhabalar değerli okuyucular. Bu yazımda sizlere sağlık üzerindeki etkileri açısından gündem olan Gıda Işınlama teknolojisinden bahsedeceğim....
Bilinçli Tüketici
Herkese merhaba! Bugün sizlere her mevsim tüketebildiğimiz, benim de favorilerimden bir bakliyat türü olan yeşil...
Herkese merhaba! Bu yazımda sizlere sigarayı bırakmak isteyen kişilerin gıdalardan ne şekilde faydalanabileceği hakkında bilgi...
İŞTE VATANDAŞA ZEHİR YEDİREN HİLECİ FİRMALAR – 31 OCAK 2016 2016 hileli gıda listesi.Bakanlık tarafından...
DOĞAL ANTİOKSİDANLAR Antioksidanlar, okside olabilir materyallerin oksidasyon başlangıcını geciktiren veya hızını azaltan maddelerdir. Günümüzde doğal...
Merhaba sevgili okurlarım. Bu yazımızda bir Gıda Mühendisi olarak gıdalarda kullanılan 10 zararlı katkı maddesinden...
Merhaba sevgili okurlarım. Günlük hayatta olmazsa olmazlarımızdan biri de diş temizliğidir.Ağız sağlığı için mutlak gerekli...
Sağlıklı beslenme ve kilo vermek çoğu kişi için imkansız görünebilir. İyi niyetlerimize rağmen çoğu zaman...
Merhaba sevgili okurlarım. Bu yazımızda peynir altı suyundan bahsedeceğiz ve nerelerde kullanıldığı,nasıl üretildiği ve evde...
Merhaba sevgili okuyucularım. Bugün sizlere gluten konusundan bahsetmek istiyorum. Gluten; başta buğday olmak üzere bazı tahılların içerisinde yer alan...
Merhaba sevgili okurlarımız. Bu yazımızda gıdalarda tütsüleme nasıl ortaya çıktı,neden gıdalar tütsülenir,avantajları faydaları nelerdir kısaca...
Merhaba sevgili okuyucular… Bu yazımda sizlere her geçen gün tüketimi artan çiğ köfte hakkında genel...
Merhabalar değerli okurlarımız. Bugün sizlerle hayatımızda olmazsa olmaz olan, bir nevi hayatımıza tat veren ŞEKER’...
Merhaba sevgili okurlarım. Bu yazımızda gıdalar üstünde sıkça rastladığımız şeker ilavesiz ibaresinden bahsedeceğiz. Şeker ilavesi...
Merhaba gıda bilinci okurları, bu yazımızda sizlere light besin ürünleri hakkında bildiğimizi sandığımız yanlışlara dikkat...
POŞET ÇAYLA GELEN TEHLİKE Sallama Poşet Çay Kağıdı Sağlık Açısından Zararlı Mıdır? Merhaba sevgili okurlarım....
Gıda satın alırken ambalajı nasıl olmalı, nelere dikkat etmeliyiz, hangi gıdalar ne tür paketlerde sunulmalı…...
Merhaba sevgili okurlarımız. Bu yazımızda gıdaların özelliği olarak nitelendirilebilen glisemik indeks nedir Glisemik indeks ne...
Merhaba sevgili okuyucular, bu yazıda sizlerle ülkemizde de çok fazla tüketilen sakatatın tartışılan yönünü ele alacağız.Sakatat...
Merhaba sevgili okurlarım. Bu yazımızda market raflarında bulunan ‘tost peyniri’ adıyla satılan peynirlerden bahsedeceğim. Zira renk,koku...
Market raflarında ki ürünlerde gördüğümüz büyük küçük , bazen renkli, bazen de gösterişli yazılar bizler...
Merhaba değerli okurlarım. Bu yazımızda sabah kahvaltısının öneminden bahsedeceğiz. Neden sabah kahvaltısı yapmalıyız? Sabah...
Merhaba değerli okurlarım. Bu yazımızda kömürle et,tavuk gibi gıdaları pişirmenin ve ateşle direk temas...
Tarihi çok eskiye dayanan sirke, günümüzde hâla sofralarımızdaki yerini koruyor. Üzüm, elma v.b. meyvelerin suyunun...
Merhaba sevgili okurlarım.Bu yazımızda günlük protein gereksinimi ihtiyacı ve protein az alımı sonrası eksikliğinde...
KONSERVE ZEHİRLENMESİ Gıda kaynaklı hastalık, içine yabancı etmen karışmış besin tüketimi sonucu meydana gelen herhangi...
BESİN ALERJİSİ Alerji; vücudun yabancı olarak tanıdığı solunan, yenebilen, iğne ile enjekte edilebilen, veya deriye/göğse...
Bilindiği üzere günlük yaşamımızda yağ olmazsa olmazımız. Peki biz ne kadar yağ tüketiyoruz ve...
Hepimizin başına gelen bir olay, yoğurt almak için girersiniz fakat ellerinizde poşetlerle çıkarsınız. Daha sonra...
VELİLER! SİMBİYOTİK...