Faydaları Nelerdir

Biber,özellikle de kadınların mutfakta yemeklerde kullandığı  ve çoğu kişinin ne kadar adı olsa da severek...

Fenolik maddeler bileşikler veya fenolik asit olarak tabir edilen bu bileşikler sağlık açısından ciddi önemli...

Ülkemiz ve dünyada en çok sevilen ve tüketilen baharatların başında karabiber yer almaktadır.Kendine has tat...

Yemeklerimizin en vazgeçilmezi olmayı başaran elbetteki baharatlardır.Yemeklerde, salatalarda kullandığımız malzemelerin başında gelir baharatlar. Bugün ki...

Kalsiyum genel sağlığımız için en gerekli vitaminlerin başında yer alır.Genel olarak süt ve süt ürünlerinde...

Mide,vücudumuzun en önemli organlarından biridir.Midede aşırı derecede fazla miktarda mide asidinin birikmesi sonucu mide yanması...

Tarçın defnegil ailesinden olan 5-11 cm civarlarına kadar uzanabilen bir ağaç türüdür. Uzunca ve  ve...

Lahana turşusu yaz kış fark mevsim fark etmeden tüketilen ve sevilen bir besindir.Lahana turşusu laktik...

B12 vitamini suda eriyen, ancak diğer suda eriyen maddelerden farklı olarak böbreklerde,karaciğerde ve bazı diğer...

Küçük yaştan beri havucu tanıyan,seven bir nesil yetişmiştir.Çocuklara ve belkide  bize havucu sevdiren de Bugs...

Geçmişten günümüze tam bir şifa kaynağı olarak tüketilen rezene faydaları oldukça fazladır.Vitamin ve mineral açısından...

Kış aylarında sokak yiyecekleri bakımından akla ilk gelen yiyeceklerden bir tanesidir kestane.Bu kadar tüketilmesinin sevilmesinin...

Kara Turp,genel anlamda her uzmanın rahatlıkla önerdiği sağlıklı ve faydalı bir besindir diyebiliriz.Tadının acı olması...

Kış mevsiminin olmazsa olmazlarından dediğimiz içeceklerinden biridir Boza. Sade boza içmenin yanında fındık,leblebi vb. ile...

Papatyagil ailesine ait olun Öksürük otu çok yıllık bir bitkidir.Bilimsel adı ise Tussilago farfara’dır. Tussilago...

Brüksel Lahanası,ülkemizde tarımına yeni yeni başlanan turpgiller ailesinden olan bir bitkidir.Kış sebzeleri arasında yer aldığını...

Kış aylarının en sevilen yemeklerinden biri karnabahardır.Halk dilinde karnıbahar olarak da söylenen bu sebze kışın...

Greyfurt,turunçgiller ailesine ait önemli meyvelerden biridir. C vitamini açısından oldukça zengin bir meyvedir.Hastalığa yakalanma riskini...

Bir çok değeri besin maddelerini içeren pırasa oldukça faydalı özellikleri vardır.Bu lezzetli bitki yemeklerimizde sık...

Tahin,susam bitkisinde bulunan tohumlarının belirli işlemlerden geçirilerek ezilmesiyle elde edilir .Bu işlemi yapmak için önce...

Çok eski dönemlerden günümüze kadar  devam eden daha çok kırsal bölgelerde yaygın bir şekilde tüketilen...

Flavonoid,bitkisel kökenli olup sitrin,bioflavonoid ve P vitamini olarak adlandırılan,bitkilere sarı, turuncu, kırmızı gibi  renkleri veren...

Tatlı bir besin olan keçiboynuzu Akdeniz’de tüketilmektedir. Keçiboynuzu hem taze olarak hemde kurutularak tüketilebilir.Bu besinde...

Hardal nedir,hardal tohumunun ne gibi yararları vardır,hangi türlerde nasıl kullanılır bugün bunun cevaplarını arayacağız sevgili...

Doymamış yağ asitleri, vitamin ve mineral açısından zengin olan antep fıstıkları sağlık açısından ciddi faydaları...

Karadut pekmezi rafine şekerlere göre glisemik indeksi düşük gıdalar arasında yer alır.Kemik ve dişleriniz için...

Yıllardır doğu tıbbında ilaç olarak kullanılan gıda mantar, ülkemizde tüketimi son yıllarda artan gıdalar arasında...

Merhaba sevgili okurlarım. Bugün Cennet Hurması olarak da bildiğimiz Trabzon Hurması’nın faydaları,sağlığa nasıl etkisi olduğundan,cildimize...